Gastronomie

Der Begriff HoReCa umfasst derzeit alles, was in den Bereich der Dienstleistungen des Gaststätten- und Hotelgewerbes fällt. Der Arbeitsschutz und die einschlägigen Normen sind ein sehr wichtiger Aspekt der Arbeit im Hotel- und Gaststättengewerbe. Produkte, Dienstleistungen, Logistikzentren, Lagerhäuser und Produktionshallen sowie Hotels, Pensionen, Restaurants, Cafés und Catering - jede dieser Branchen hat ihre eigenen Regeln. Wählen Sie Produkte, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind und anspruchsvolle Qualitätsnormen erfüllen.

Hotels
Restaurants, Cafés, Bars
Catering

Warum sind Handschuhe so wichtig?

Bei Arbeiten im Gastgewerbe – vor allem unter verschärften Hygienevorschriften – müssen Schutzhandschuhe getragen werden, die für die Arbeitsbedingungen in Hotels, Reinigungsarbeiten und den Kundendienst geeignet sind.

Jeder Beruf im Gastgewerbe ist von anderen Arbeitsverhältnissen geprägt. Für jeden Beruf gelten andere Arbeitsschutz- und Arbeitshygiene-Vorschriften, die jeweils die Sicherheit von Mitarbeitern und Kunden gewährleisten sollen.

Bei häufigem Kontakt mit unerwünschten Stoffen kann die Haut austrocknen oder für Allergien anfällig werden. Um das zu verhindern, müssen geeignete Einweghandschuhe verwendet werden.

Rohstoff

In der medizinischen Branche spielt der Rohstoff, aus dem die Handschuhe hergestellt sind, eine besonders wichtige Rolle, da bei vielen Prozeduren Instrumente verwendet werden, die das Material beschädigen können. Es gibt verschiedene Arten von Rohstoffen, die für die Herstellung von Handschuhen verwendet werden:

Latexhandschuhe:
Am gebräuchlichsten sind medizinische Handschuhe aus Naturkautschuk. Dieses robuste und elastische Material schützt sehr gut vor durch Blut übertragbaren Krankheitserregern und einigen gefährlichen Chemikalien. Nach Meinung vieler Anwender sind diese Handschuhe bequemer als Nitril- und Vinylhandschuhe. Derzeit sind 90 % der weltweiten Latexproduktion in Asien angesiedelt. Latexhandschuhe gibt es in vielen Farben und können auf die Bedürfnisse und Vorlieben des Personals und den Stil der Einrichtung abgestimmt werden.

Latexhandschuhe zeichnen sich aus durch:
- Elastizität und Weichheit,
- Strapazierfähigkeit und Tragekomfort,
- perfektes Tastempfinden – die Handschuhe fühlen sich an wie eine „zweite Haut“.
Das Latex, aus dem die Handschuhe hergestellt werden, ist ein natürlicher Rohstoff, kann aber eine Typ-1-Allergie auslösen.
Nitrilhandschuhe:
Nitril oder Acrylnitril-Butadien-Kautschuk (NBR) wird aus organisch-chemischen Verbindungen hergestellt. Der Herstellungsprozess dieses Rohstoffs wurde so modifiziert, dass er mit Naturkautschuk konkurrieren kann. Nitrilhandschuhe sind eine ideale Alternative zu Handschuhen aus natürlichem Kautschuk.

Nitrilhandschuhe:
- enthalten keine Latexproteine und sind unbedenklich für gegen Latex allergische Personen,
- haben einen minimalen Gehalt an chemischen Vulkanisationsbeschleunigern,
- bieten guten Schutz gegen Chemikalien.
Der minimale Gehalt an chemischen Beschleunigern reduziert erheblich das Risiko von Typ-IV-Allergien.
Vinylhandschuhe:
Die äußerst strapazierfähigen medizinischen Handschuhe werden aus weichgemachtem Polyvinylchlorid, dem beliebten PVC, hergestellt. Vinyl bietet einen guten Schutz gegen chemische Stoffe und Präparate sowie gegen die Kontamination mit Körperflüssigkeiten (einschließlich Blut). Vinyl ist einer der in PVC enthaltenen Kunststoffe. Polyvinylchlorid (PVC) findet dank seiner Eigenschaften in vielen Industriezweigen breite Anwendung. Vinylhandschuhe sind hautfreundlich für Anwender, die zu Typ-I- und Typ-IV-Allergien neigen.
Folienhandschuhe:
Handschuhe aus Polyethylen dienen für den grundlegenden Schutz bei risikoarmen Arbeiten. Sie bieten eher eine provisorische Barriere als einen wirksamen Schutz. Die meisten Handschuhe dieser Art sind für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen (Zertifikat des polnischen Instituts für Hygiene (PZH)).